大資料應用實例｜舊金山建立開放評分標準 衡量餐廳好壞有依據

美國舊金山公共衛生部，自2005年即針對管轄內超過3,500家餐館，以分數1到100分進行國家食品健康評分，得分越高代表食品安全風險越低，並發布於網站或提供餐廳店家取用。

而為了提供管道讓民眾更容易了解用餐的餐廳品質，舊金山公共衛生部也和全美最知名評價網站Yelp合作。Yelp是美國最大的餐廳評價網站，能讓用戶對用餐廳飲食環境進行評比。

在2012年，Yelp也與舊金山、紐約市共同建立一套餐廳評分標準（Local Inspector Value-entry Specification ，LIVES），這套標準是採用開放資料的標準，除了需提供像是商家名稱、住址、電話及經緯度等資料，在評分上也以0到60分代表不及格，95至100代表評價為 A +作為標準。

而Yelp工程團隊則以此LIVES開放標準，協助舊金山公共衛生部建立餐廳評分系統，讓民眾在透過Yelp查尋餐廳同時，除了可查看用戶對餐廳的評價之外，還增加多一種評量餐廳好壞的新管道。

而除了可使用在Yelp網站上，這套LIVES標準也開放於其他城市或網站使用，而採用這套開放標準建立的餐廳評分系統，更讓城市之間的餐廳評分資料可以互換交流。

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