農委會的網站有不少與食物相關的常識,農林廳則把農業特產品訂購資訊整理上網,方便網友查詢;農產品行情報導則提供每天全省72個批發市場的交易行情及市況。

天氣酷熱,人人叫苦之餘,許多農產品也受到影響。根據農委會的資料,像是夏季水果荔枝、龍眼和芒果,就因「熱害」而產量銳減,其中荔枝和龍眼的產量更只有去年的60-70%,嗜食者恐怕要大失所望。

不過可惜的是,農委會雖然建有一個資料十分豐富的網站,卻還沒有辦法從網站上查到農產品的生產狀況。農委會資訊網的首頁上是24節氣的介紹,當你看到這炎熱的兩個禮拜正好落在小暑和大暑兩個節氣之間,可能就會有一點認命的感覺了。

點選「虛擬農界」後,就會進入農委會網站的主要內容頁。在這裏你會看到一句話,「舉凡食糧者,盡皆為農事參與者。」確實,在「生活停看聽」中,搜集了蔬菜、水果、米食、海鮮、甚至茶葉和休閒農業的各式常識,有點像個食物健康教育網。米食天地裏有各式飯盒食譜;蔬果博覽會裏可以學到選購和保存水果的訣竅;「茶園」則介紹了各式茶葉與茶食。

農林廳有個特產科,他們收集了許多台灣農業特產品的資訊,在農林廳的網頁上開設了個「好禮相送-優良農特產品型錄」,雖然不能結合電子商務直接在網上購買,不過倒也有完整的訂購資訊,萬一在網上看了有興趣想買,可以打電話向生產單位詢問或訂購。

另外一個有趣的網站是「農產品行情報導市場資訊」,這是由農委會指導、農林廳執行、資策會建置的一個網站。在上面可以查到蔬菜、水果、魚貨、家畜、家禽、花卉等六大類農產品,在72個批發市場交易的統計資料。如果使用「報表查詢」功能,會列出當天的每一類農產品的行情與市況。

舉例來說,今天(7/22)在台北一市場,龍眼的批發價高達一公斤100元台幣,荔枝也有60元一公斤的高價。使用「圖型趨勢圖」的每月趨勢圖功能來查,還可以看出荔枝在整個理應盛產的六月裏,批發價格沒有低於每公斤50元過,這也是相當高的價格,可見產量果然不多。

雖然從這些批發市場的交易資訊,沒辦法完全反應出你在巷口水果攤買一斤荔枝或龍眼的價格;不過還是有其參考價值。尤其對於產銷業者、批發商、大消費戶等等,更是產銷調配和決定進貨量的方便參考。

熱門新聞

Advertisement