進清蔚園喝下午茶

進到首頁，就有一桌擺好的下午茶等者你，仔細一看，原來還有紅茶的歷史、紅茶的小常識、紅茶的飲食文化等等有關紅茶的知識。

最近的股市可能搞得許多人血脈噴張，神經緊繃。其實不妨稍微放慢腳步，喝杯下午茶，喘一口氣，放輕鬆，休息一下，再好好思考下一部該怎麼走。

網際虛擬博物館清蔚園，最近舉辦了紅茶藝術之旅，內容豐富，進到首頁，就有一桌擺好的下午茶等者你，仔細一看，原來還有紅茶的歷史、紅茶的小常識、紅茶的飲食文化等等有關紅茶的知識。

原來紅茶是起源於中國，1650年，荷蘭商船將中國紅茶首次引進歐洲。十七世紀，東印度公司，直接從福建進口茶葉。由於廈門收購的武夷紅茶茶色濃深，故被稱為Black Tea。

而下午茶起源於十七世紀，當時英國有一位安娜瑪麗亞女爵很懂得享受生活，每天下午她都會差遣女僕為她準備一壺紅茶和點心，並邀請友人共襄盛舉。很快地，下午茶便在英國上流社會流行起來。

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清蔚園原名脈望山房知性博覽會，乃為清華大學歷史研究所黃一農教授所設立的私人網站，「清蔚園」之名是希望能在Web(與「蔚」同音)的網際網路世界中開闢出一塊「清」新的「園」圃，供大家來共同耕耘和滋長。